因為大家都不明白。

旅遊日期：2019/09

從上富良野要去函館玩的時候，問了身邊的人，函館有什麼好玩的?

ゆかちゃん就說，一定要去釣活烏賊!!!

這間釣活烏賊的店就在函館朝市裡面，進去逛基本上就會看到，店面蠻大的，有一個大水缸，裡面有很多烏賊。

因為烏賊其實有產季的關係，所以各個季節有可能會提供不同品種的烏賊，也因為是新鮮入港現釣，如果遇上天氣不好不能出船，也有可能會有臨時公休的狀況。

具官網說的夏～冬通常是北魷，冬～春是長槍烏賊，口味上有沒有區別我就不清楚了。(笑)

其實函館朝市還有其他家釣烏賊的店家，只是我去的那天剛好只有這家開，就來玩看看。

他就長這樣，基本上在市場裡面一定會看到，也有很大的招牌。

只要寫「活いか釣堀」就是釣活烏賊的店。

因為烏賊的產量跟品種不同，也會影響到價格，基本上函館的烏賊料理都是「時價」，最低600日圓，但是貴一點也有看到1500日圓的狀況

我在2019/9去的時候價格是850日圓(含稅)，有釣烏賊體驗+幫你處理

先去受付處付錢，一人就是一隻，一次也只能一個人釣。

會給你一根釣竿，其實釣超快，大概釣桿放下去5秒就釣完了，烏賊咬餌後就可以拉起來。

(以下是路人的照片)

如果有朋友的話可以把烏賊拉起來後拍照，要小心烏賊可能會噴水。

然後釣完後就會抓到旁邊廚房切，可以全程看你釣起來的烏賊被剝皮跟切開成「烏賊素麵」(いかそうめん)

切完後會像這樣，他會把烏賊切成長長的條狀，看起來像麵條，所以被稱「烏賊素麵」(いかそうめん)

他上面的鬚鬚還會動，如果有一點吸盤也會吸。

他上面會放薑泥，桌上都有醬油可以沾著吃，左下角一塊一塊的是烏賊的內臟，也可以吃。

吃起來就是有Q彈的口感，因為很新鮮完全不會有腥味。

一個人吃一盤是還好，但是如果可以的話最好兩個人吃，吃完再去吃其他東西~~~~

以下是店面相關資訊

店名：元祖活いか釣堀（函館朝市釣烏賊體驗）

地點：函館市若松町9-19　函館朝市「駅二市場」内

交通：JR函館站下車走路5分鐘

營業時間：7:00～14:00 (會依照烏賊的產季跟當天的狀況而有所變動)

公休日：第三個星期三（1～6月、10月、11月）／12月31日～1月4日／天氣惡劣無法出港的日子

停車場：有，函館紐奧特飯店 (ホテルニューオーテ)停車場，駅二市場内飲食或買東西可以折抵60分鐘停車費